Menu

甘音とは

Home

甘音とは

あまねのこだわり

甘音とは

当店、あまねでは、素材の味が引き立つようにお菓子の種類によって、小麦粉や砂糖の原材料をほどよい甘さや食感になるように使い分けています。

小麦粉ひとつとっても、ゆきんこ、ドルチェ、アンファンネージュなど・・
それぞれの特性をいかした小麦粉をパウンドケーキやクッキーなどで使い分けることにより、お菓子の味に変化が生まれます。

素材のこだわりのひとつに、あまねの裏山で自家栽培をしているかぼちゃやさつまいもがあります。
お客様に、安心、安全、おいしいを伝えたい!
そんな想いがひとつひとつのこだわりを生みます。

あまねは、高知県奈半利町の〝田園″の中にあるケーキ店です。
ご来店されるお客様が、ほっと一息つけてあまねのこだわりを感じていただけるような、そんなケーキ店を目指しています。

こだわりパウンドケーキ

こだわりパウンドケーキ

ふるさと納税の人気ランキングで、全国2位に選んでいただいた”こだわりパウンドケーキ”なんです!!

美味しいと思っていただける人がいると、幸せを感じます♪

気まま sweets 甘音

見た目はシンプルなパウンドケーキなんですけど、塩のきき加減がまた良い感じで。
ここはぜひ、じっくり淹れたコーヒーや紅茶をお供に、ゆったりした気分で頂きたいところです (^^♪